Tras hablar con varias personas sobre el tema de lo que siembro cada mes y lo que se debería sembrar, he decidido escribir en este artículo lo que vamos sembrando por meses, para que os hagáis una idea de las cosas que se pueden ir sembrando según el clima , la zona y el hemisferio, teniendo en cuenta el clima que tenemos aquí que os comento ahora.

Estoy intentando diseñar un calendario a nivel mundial. De momento y hasta que termine ese calendario, sólo puedo ayudados basándonos que el mundo está dividido en dos hemisferios, norte y sur.

En el hemisferio norte que es en el que vivo yo:

-La primavera empieza final de MARZO

-El verano empieza en JULIO

-El otoño empieza en OCTUBRE

-el invierno empieza final de DICIEMBRE

Con lo que imagino (corregirme si me equivoco,me ayudé con la wikipedia), en el hemisferio sur:

-La primavera empieza final de SEPTIEMBRE

-El verano empieza en DICIEMBRE

-El otoño empieza en MARZO

-El invierno empieza en final de JUNIO

Decir que en la zona donde vivo yo no existe el entretiempo, no hay primavera ni otoño, pasamos de mucho frío ( en invierno algún día llegamos a -8,-10 grados), a días de mucho calor (los 35 grados son fáciles de ver, y en pleno verano rozamos los 50 grados si bien llegamos algún día.

Siempre hace algo de aire, y está comprobado que después de días de lluvia vienen días de rachas de mucho cierzo.

ENERO

HEMISFERIO NORTE: Segundo mes de invierno

  • En el primer menguante se siembran los ajos,que se cosecharán el día de san Juan ( 24 de Junio). De simiente en tierra
  • Rosales (No semilla, ya crecidos, directos a la tierra)
  • Frutales (No semilla, ya crecidos, directos a la tierra)

 HEMISFERIO SUR: Segundo mes de verano

  • A mitad de mes se empiezan a guardar las patatas en cajas y en lugar oscuro.
  • Hacia la segunda-tercera semana se siembran los plantones de la llamada verdura de invierno, acelgas, borrajas y lechugas romana, que crecerán y se cosecharán bien entrado.

FEBRERO

HEMISFERIO NORTE: Tercer mes de invierno

  • La primera quincena se siembran las patatas tempranas

HEMISFERIO SUR: Tercer mes de verano,a final de mes empieza el otoño

  • La primera semana volvemos a sembrar plantones de verdura para invierno, con idea de ir cosechándola escalonadamente. Volvemos a sembrar acelgas, coles, romanescu, borrajas y lechugas romana.
  • Es buena época para sembrar espinacas  en semilla a voleo directas en tierra.
  • Se siembran plantones de cebollas para guardar y se pueden sembrar ajos para cosechar antes.

MARZO

HEMISFERIO NORTE: Todavía invierno,a final de mes empieza la primavera

  • Para la cincomarzada (5 de Marzo y fiesta local en Zaragoza), se siembran las patatas normales o de guardar.
  • 19 de Marzo se siembran las judías verdes de semilla en tierra. También se siembran las acelgas y borrajas de simiente en tierra (dicen que estas no se suben a flor en todo el año).

 HEMISFERIO SUR: Primer mes de otoño

  • Se pueden sembrar ajos para cosechar en primavera.

ABRIL

HEMISFERIO NORTE: Segundo mes de primavera

  • Se siembran plantones de  cebollas de guardar
  • Se empiezan a sembrar plantones de las hortalizas de verano, pero dependiendo del tiempo que esté haciendo ese año (aire, frío, calor, lluvia….) :

Tomates

Calabacín

Pimiento

Melón

Sandía

Maíz

Girasol

Gladiolos

HEMISFERIO SUR: Segundo mes de otoño

  • A principio de mes se siembran las habas y bisaltos, de simiente directa en tierra.
  • Sembrar plantones, trasplantar y asear fresas/fresones.

MAYO

HEMISFERIO NORTE: Tercer mes de primavera

  • Sembramos para ajetes los ajos que nos sobran de la temporada anterior, pues ya empiezan a grillarse y el 24 de Junio deberíamos cosechar los nuevos.
  • A principios sembrar plantones de cebollino de guardar.
  • Buen momento para preparar semilleros de cardo, coles, coliflor, bróculi, romanescu.
  • El que siembra perejil en Mayo tiene para todo el año (Semilla directa en tierra)

HEMISFERIO SUR: Tercer mes de otoño

  • La huerta está muy parada. Se puede sembrar plantones de  acelgas, borrajas y lechugas pero proteger de las heladas de mañana.

JUNIO

HEMISFERIO NORTE: Empieza el verano a final de mes

  • 24 de Junio (san Juan)–Se recolectan los ajos sembrados en Enero.
  • Se empiezan a cosechar las patatas tempranas si la mata ya se está secando o seca que hay que tener en cuenta según la variedad, y siempre dependiendo del tiempo

HEMISFERIO SUR:  Empieza el invierno

  • En el primer menguante se siembran los ajos
  • Rosales (No semilla, ya crecidos, directos a la tierra)
  • Frutales (No semilla, ya crecidos, directos a la tierra)

JULIO

HEMISFERIO NORTE: Primer mes de verano

  • A mediados se empiezan recolectar las patatas de guardar, dependiendo de la variedad de como deba de estar la mata si seca del todo o no. Habrá que tener en cuenta el tiempo.
  • La primera semana podemos sembrar en tierra semillas de judías verdes de segunda tanda. Si el año no hace mucho frío cosecharemos para septiembre/octubre.
  • Podemos sembrar plantones de cardos con vistas a cosechar para Navidad.

HEMISFERIO SUR: Segundo mes de invierno

  • La primera quincena se siembran las patatas tempranas

AGOSTO

HEMISFERIO NORTE: Segundo mes de verano

  • A mitad de mes se empiezan a guardar las patatas en cajas en lugar oscuro. Ya deberían estar secas y haber soltado la tierra.
  • Hacia la segunda-tercera semana se siembran plantones de la llamada verdura de invierno, acelgas, borrajas y lechugas, que crecerán y se cosecharán bien entrado Octubre.

HEMISFERIO SUR: Tercer mes de invierno

  • Se siembran las patatas normales o de guardar.
  • Se siembran las judías verdes de semilla en tierra. También se siembran las acelgas y borrajas de simiente en tierra (dicen que estas no se suben a flor en todo el año).

SEPTIEMBRE

HEMISFERIO NORTE : Tercer mes de verano,a final de mes empieza el otoño

  • La primera semana volvemos a sembrar verdura para invierno,con idea de ir cosechándola escalonadamente. Volvemos a sembrar plantones de acelgas, coles, romanescu, borrajas y lechugas romana.
  • Es buena época para sembrar de simiente a voleo directa en tierra espinacas
  • Se siembran plantones de cebollas para tiernas y se pueden sembrar ajos para cosechar antes.

HEMISFERIO SUR: Empieza la primavera.

  • Se siembran plantones de cebollas de tiernas
  • Se empiezan a sembrar los plantones de las hortalizas de verano, pero dependiendo del tiempo que esté haciendo ese año(aire, frío, calor, lluvia….):

Tomates

Calabacín

Pimiento

Maíz

Girasol

Gladiolos

OCTUBRE

HEMISFERIO NORTE:Primer mes de otoño

  • Se pueden sembrar ajos para cosechar en primavera.
  • En el menguante de Octubre podemos sembrar ajos para ajetes
  • Día 18, San Lúcar- Se siembran habas y bisaltos de simiente directa en tierra

HEMISFERIO SUR: Segundo mes de primavera

  •  Se continúan sembrando plantones de cara al verano:

Melón

Pepino

Sandía

NOVIEMBRE

HEMISFERIO NORTE:Segundo mes de otoño

  • A principio de mes se siembran las habas y bisaltos de simiente directa en tierra.
  • Sembrar plantones, trasplantar y asear fresas/fresones.

HEMISFERIO SUR: Tercer mes de primavera

  • Sembramos para ajetes los ajos que nos sobran de la temporada anterior, pues ya empiezan a grillarse y el 24 de Junio deberíamos cosechar los nuevos.
  • Buen momento para preparar semilleros de cardo, coles, coliflor, bróculi, romanescu.
  • A principios sembrar plantones de cebollino de guardar.
  • Se siembra semilla de perejil para todo el año.

DICIEMBRE

HEMISFERIO NORTE:(Tercer mes de otoño,a final de mes empieza el invierno)

  • La huerta está muy parada. Se puede sembrar plantones de acelgas, borrajas y lechugas pero proteger de las heladas de mañana.

HEMISFERIO SUR: Primer mes de verano

  • A mediados se empiezan recolectar las patatas de guardar, dependiendo de la variedad de como deba de estar la mata si seca del todo o no. Habrá que tener en cuenta el tiempo.
  • La primera semana podemos sembrar directa en tierra, simiente de judías verdes de segunda tanda. Si el año no hace mucho frío cosecharemos para septiembre/octubre.
  • Podemos sembrar plantones de cardos con vistas a cosechar para Navidad.

TODO EL AÑO

  • Acelgas —
  • Cebollas –El tipo de variedad dependerá de la época del año.
  • Espinacas –El tipo de variedad dependerá de la época del año.
  • Borrajas –Si bien en verano es menos recomendable este cultivo pues con el calor tienden a subirse a flor rápidamente.
  • Lechugas –En verano/calor, es más recomendable la variedad iceberg,o la variedad maravilla de verano. En invierno/frío, es recomendable la variedad lechuga romana/oreja de burro.